Холодильник Dr.Coffee BR9CN

Холодильник Dr.Coffee BR9CN — компактное устройство для хранения и охлаждения емкости с молоком для приготовления напитков классической итальянской кофейной карты — капучино, латте, эспрессо макиато и других.

*Внутри холодильника помещается съёмный бак из молока. Вместо бака с молоком можно установить тетрапаки или бутылки с молоком.

*Дверца запирается на ключ для предотвращения несанкционированного доступа.

*Холодильник продаётся только в комплекте с кофемашинами Dr.Coffee или Liberty`s совместимых моделей.

Преимущества Dr.Coffee BR9CN
Благодаря непрерывной подаче охлаждённого молока прямо в кофемашину повышаются вкусовые качества капучино и латте, сберегается ресурс капучинатора, на высшем уровне поддерживается гигиеничность.

Установка и эксплуатация Dr.Coffee BR9CN

Процесс установления холодильника Dr.Coffee проще простого и не занимает много времени. Достаточно подключить трубку, через которую молоко будет поступать холодным прямо в капучинатор кофемашины. В комплекте есть бункер точно по размеру внутреннего отсека, можно заполнить его молоком и это будет максимальная вместимость. Также можно бункер вынуть и на его место поставить пачки молока — так можно избежать мытья и повысить гигиеничность, хотя несколько снижается удобство и максимальный объём наполнения в пересчёте на литры молока.

Примеры, которые доказывают необходимость молочного холодильника:

• При комнатной температуре молоко быстро скисает.
• Когда в капучинаторе взбивается молоко комнатной температуры, пена перегревается, горчит и пахнет кипячёным молоком.
• Тёплое молоко сильно засоряет капучинатор, давление резко падает.
• Хранить молоко в отдельностоящем холодильнике хорошая идея, но для приготовления каждого капучино пачку нужно вынуть, затем вновь вернуть; по расходу времени и электроэнергии это весьма затратная процедура.