Кофемашина Dr.Coffee Minibar S1

В поисках идеальной кофемашины коммерческого класса молодая компания Dr. Coffee создала прекрасную суперавтоматическую кофеварку эспрессо Minibar. Умная кофемашина управляется 7,1-дюймовым сенсорным экраном высокого разрешения, оборудована двумя независимыми термоблоками, миксером для сыпучих ингредиентов, автономным баком на 4 литра воды. Рабочий блок из нержавеющей стали и может похвастаться высочайшей производительностью. 

Dr. Coffee Minibar S1 предлагает широкий выбор напитков на ваш выбор. От горячих напитков с молоком или без молока до напитков с молочной пеной или без нее - эспрессо, обычный кофе; капучино, кофе с кремом, эспрессо маккиато или кофе латте - разнообразие напитков бесконечно. Любой из заводских рецептов можно изменить по вкусу, оптимально подстраивая кофейную карту под ваше кофейное зерно и посуду. Добавьте ещё сыпучий ингредиент — шоколад, например, — и получите огромнейшее разнообразие напитков. Просто перелистывайте экран за экраном на большом сенсорном экране и одно прикосновение к изображению напитка запустит полностью автоматический процесс приготовления.

Рабочий блок Brew Unit Dr. Coffee Minibar S1

Сердцем кофемашины Dr. Coffee Minibar S1 можно считать рабочий (заварочный) блок, Brew Unit. Его особенность в том, что он изготовлен не из пластика, а из нержавеющей стали. Благодаря этому производительность кофемашины поражает воображение, при этом этом съёмный юнит очень стоек к износу. Его можно (и нужно) вынимать из корпуса, промывать обычной водой — меньше химии, ниже операционные расходы. Особая конструкция обеспечивает производство эспрессо на высочайшем уровне и с огромной скоростью благодаря тому, что заварочный блок способен за один заход формировать "таблетки" весом до 21 грамма, то есть готовить полноценные двойные порции за один проход! Усиленная вибрационная помпа развивает максимальное давление 19 Бар. Инновационная система заваривания работает как со стандартным высоким давлением 9 бар для классических напитков на основе итальянского эспрессо, так и с пониженным давлением 2-3 бара для приготовления уникального чёрного кофе, который ближе к австралийскому лунго, американо и фильтр-кофе. Два отдельных бойлера позволяют разделить нагрев воды для эспрессо и пара для взбивания молока на два независимых, параллельных процесса. Бойлер кофе: 2700 Вт, алюминий. Бойлер пара: 3100 Вт, алюминий.

Молочные напитки Dr. Coffee Minibar S1

Минибар оснащен современной молочной системой, которая гарантирует идеальную консистенцию пены в молочном кофе. Система имеет функцию автоматической очистки, которая гарантирует высочайшую гигиену и качество приготовленного кофе с молоком. Особенность системы — очистка всего молочного тракта, от трубки забора до капучинатора без вынимания трубки из ёмкости с молоком. Впрочем, всегда можно при желании снять капучинатор и вместе с трубкой вымыть в посудомоечной машине до идеального состояния. Для наилучших результатов мы рекомендуем использовать молочный холодильник. При необходимости можно использовать миксер для работы с сухим молоком, в этом случае кофемашина становится ещё мобильнее и проще в использовании.

Кофемат Dr. Coffee Minibar S1 имеет встроенную кофемолку для натуральных цельныхе зёрен кофе. Благодаря такому подходу машина готовит кофе из свежеперемолотых зерен, придавая напитку неповторимый вкус и аромат. Хоппер (бункер для кофейного зерна) вмещает порядка 1,2 кг кофе, этого хватает в среднем на 120 напитков! Срок службы плоских керамических лезвий кофемолки не менее 500 кг, низкий уровень шума, быстрое охлаждение, равномерный помол.

Шоколадные напитки Dr. Coffee Mini-bar S

Модель Dr. Coffee Minibar S1 оборудована миксером для работы с растворимыми ингредиентами. Бункер вмещает до 1000 г шоколада или 600 г сухого молока. Эта функция значительно расширяет кофейную карту! Напитки готовятся автоматически, особого ухода не требуется — Dr. Coffee Minibar самостоятельно очищает свой миксер без вмешательства обслуживающего персонала. Впрочем, и миксер, и бак для сыпучих - съёмные и могут быть вымыты в обычной посудомоечной машине для улучшения внешнего вида. Вместо шоколада при желании можно использовать сухое молоко, в этом случае функциональность будет значительно урезана, зато уход значительно упрощён.

Интерфейс Dr. Coffee Mini Bar S

 Управление машиной осуществляется при поможи 7,1-дюймовой сенсорной панели, которая интуитивно понятна и невероятно проста в эксплуатации даже для неопытного пользователя. Совокупность этих качеств позволяет Minibar в считанные минуты приготовить для Вас напиток по вкусу, раскрывая вкусовые качества зерен для каждого рецепта. Есть функция блокировка функции изменения параметров напитков для пользовательского меню: три уровня доступа, к закрытым областям нужно знать пин-код. Интерфейс позволяет изменять места расположения иконок приготовления напитков и отключать неиспользуемые. Меню мультиязычное, есть английский и русский интерфейсы.

• Максимальная высота чашки: 18.0 см;
• 2 независимых проточных термоблока;
• Подводящий армированный шланг воды: 3/4" 1.5 м;
• Длина электрического шнура: 1.5 м;
• Предварительное смачивание: 5 режимов;
• 9 степеней помола;
• Возможно подключение телеметрии и платежной системы;
• Возможность установки сливного шланга (в емкость или сток);

• Отдельный металлический кран подачи воды